Uncle Garry Recipe
沙巴特色料理，品嘗到不一樣的滋味
我們這次回國前，小李哥特地帶我們來這家
這家離機場還蠻近的
吃完過去機場反而還沒有塞車(算是市區的另一個方向)
打卡顯示是濱南邦區
來的時候是下午四點多
我們預計搭晚上的19:40馬印航空回台灣
小李哥說當然是要吃飽才能回去囉
所以我們續攻美食料理(其實我們才從魚雜米粉吃完過來)
沒辦法時間有限
沙巴美食推薦 ◆發記魚雜米粉◆ 連食尚玩家都大力推薦的必吃美食 @姊是沙巴控
魚雜米粉也很好吃喔
說真的我們都只叫一碗招牌的來品嘗
並沒有吃很多
所以這一站小李哥特地叫了2人份的套餐-kerabu combo
(OMG~居然2人份大到我們3個人吃不完耶)
剛剛好老闆說雞腿要現炸所以要時間等
所以多花了20分鐘在等待
這是ㄧ家道地馬來料理餐廳
真的可以吃到正統的馬來餐喔
而且點餐完後姊發現隔壁桌的人吃飯沒拿筷子耶
他是用手抓來吃的
小李哥說正統的馬來人吃飯真的都不拿筷子的
還調皮的問我要不要試試看
(其實是很想但沒勇氣)
所以老闆還是有準備筷子湯匙的(大家不用擔心)
等待之餘姊就來拍拍照吧!
座位區旁邊有洗手台可以先洗手再吃飯
還有提供洗手乳可使用
而這家對面是一家汽車修理廠(姊沒拍到)
餐廳外觀(感覺不是很顯眼卻蠻隱密的)
來這裡必須搭UBER喔(離市區有ㄧ段路)
餐廳大門
看到腳踏車就忍不住來張不一樣的FU
讓我載著你一起漫步在沙巴吧(姊~別玩了~認真點)
座位區(其實餐廳算寬廣了)
也不擁擠
完全不用擔心會影響出入口或走道
還備有寶寶座椅(讚)
牆角ㄧ欄(是慶生區嗎)
剛好來的時間不是用餐時間
只有一桌客人~非常好取景
(而且有客人姊也盡量不拍到人~因為還是會有些人不喜歡入鏡~隱私問題)
我最喜歡這張
因為夕陽西下關係~光線的反射下襯托了竹編的美
真的是張藝術照啊
而且老闆很會裝飾自己的店面
很多小地方都擺設的很漂亮
善用花草來營造氣氛
而且環境維持的很乾淨
我們來看看洗手間嗎
姊有去洗手間~你有發現到有四個門嗎
其他二個門應該是他們休息的地方
但重點是~廁所的門鎖壞了
(這樣也蠻緊張的~好在當時沒客人)
ㄧ回到座位就發現了紫色水在桌上
我超好奇這水是什麼做的
小李哥說這家的料理都是萃取ㄧ種紫色的花來顯色食材
真的是視覺上的饗宴
趕緊來品嘗看看是什麼味道
恩~好奇妙喔
聞起來根本是雪碧嘛!但喝起來卻是運動飲料
好複雜的口感
好像拿著二種飲料的心情
但還蠻好喝的
品嘗解渴之餘終於上菜囉
我有沒有看錯啊~整簍的耶~這是2人份嗎
哇賽超豐盛的
我超推咖哩與蝦餅
咖哩非常濃郁~肉也非常軟嫩
搭配紫色飯超對味
蝦餅不油~非常香酥~超好吃
雞腿肉也炸的外酥內嫩
不得不佩服沙巴人真的很會料理
每ㄧ樣都很合姊的口味(姊超好養耶)
香料部分你可以一口飯沾一點或是全部拌拌再一起吃也OK
沒有ㄧ定吃法
還是你想自創特別的吃法也沒問題
齁~
一餐下來超級飽的
非常滿足
謝謝招待!
附上Uncle Garry Recipe菜單給大家參考喔
Uncle Garry Recipe
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