飛向甜蜜的國度
跟著他一起走進巧克力世界
我在巧克力共和國
《 桃園｜八德 》★巧克力共和國★ 東南亞首座巧克力博物館 X 沙雕藝術 X 3D地景彩繪 X 親子樂園。「雕克」一個屬於共和國Style~帶孩子來玩沙玩水吧!【1F+戶外區介紹篇】
一座觀光工廠之所以稱為觀光工廠
一來他可以開放民眾進來參觀工廠內運作的情景
可以透過專業人員解說由來，並了解產品製作過程
甚至還可以自己DIY，讓客人親自體驗，感受甚深
二來可以增加收入，提升工廠曝光率，商品流動保持新鮮度，帶動經濟觀光
所以近年來台灣的傳統產業不斷推出轉型成觀光工廠
力求表現，為的就是吸引消費者的目光，增加工廠的人氣與買氣
無所不用其極，絞盡腦汁
受惠的永遠是消費者
現在人注重生活品質，放假都希望可以帶著孩子邊玩邊學習
看沙雕，可以培養藝術美感
看3D地景，可以培養對物的立體感
玩沙，可以培養孩子的觸覺
玩積木，可以培養孩子邏輯概念
看可可樹的成長，可以得知植物的生長過程
巧克力製作過程，可以了解時間是多麼的重要
塗鴉牆，可以發揮孩子的想像力
這麼多好玩好看又好吃的觀光工廠在哪
就在桃園八德的巧克力共和國啦!
現在戶外正舉辦沙雕展，想看打瞌睡的巨龍呼呼著泡泡嗎?
想看素還真對抗星際戰士嗎(共和國OS:「姊，人家是蜜蘭諾公主與歐維士黑武士啦」)
真的是太像太像了(等你來確認看看~齁齁齁)
好吧!現在讓姊簡單帶領大家導覽巧克力工廠吧
一開始會先從1F介紹，請參考上一篇1F&戶外介紹
《 桃園｜八德 》★巧克力共和國★ 東南亞首座巧克力博物館 X 沙雕藝術 X 3D地景彩繪 X 親子樂園。「雕克」一個屬於共和國Style~帶孩子來玩沙玩水吧!【1F+戶外區介紹篇】
▼第一站來到了1F的可可溫室，這區可是全台灣唯一的喔。
這裡的可可溫室採用複合式栽種，是仿造西非小型農場，將兩種以上作物種植在一起，使土地效益最大化，
大家在這裡看到的就是北台灣唯一的三顆可可樹，
因為之前所說的環境氣候影響所以在台灣只有在屏東才看的到我們的可可樹，
而這裡是仿照中南美洲熱帶雨林打照出來的溫室環境。
而可可樹最高可以長到15公尺高(相當於5層樓高)，但因為採收不易，所以會控制可可樹高度。
而一顆可可果實內含有40-50顆的可可豆
▼一個可可果實就這麼大顆了(依比例模型)
▼樹幹上垂掛著就是剛發芽的可可花
▼黑武士..難不成這是守護可可豆來著(可可豆在古代可是代表著貨幣呢~)
這個巧諦看起來很兇內.....
不過，溫室裡為了培養可可樹的栽種環境，所以氣溫感覺稍高了點(因為是熱帶雨林嘛!忍著點)
從溫室大門出來又來到涼爽的大廳啦
現在要帶大家前往2F參觀
一走上樓往右看~明亮的窗景就在我們的眼前
玻璃上的跳耀著樹的影子
感覺舒適和諧
來到了2F的可可知識區
當然要先介紹最重要的二個人物囉~因為就是他們替可可樹取名的人
可可樹的成員有(花→莢→可可豆的果肉→可可豆)-由左至右介紹
有沒有覺得果肉像什麼?(像釋迦吧)果肉吃起來有點微酸..所以只是長的像而已..
可可花授粉(有自然與人工方式)授粉成功後就長出右邊紫色的小果實囉
有沒有發現左邊的圖就是我們去溫室參觀時所拍下的花蕊..
▼人工授粉的可可果實顏色跟自然授粉的顏色不太一樣喔
▼全球可可產區分佈圖
▼可可豆在古代是非常珍貴的~你看100顆可可豆就可以換一個奴工
(一顆可可果實裡約有40-50顆豆，等於2顆大果實就可以換一個人了)
▼可可在世界各地產區比例，72%是落在非洲，可可樹對環境的要求很高，所以不容易栽種，
其次就是16%的拉丁美洲與12%的亞洲+大洋洲囉
▼這是以前要將可可豆利用船運載往世界各地的貨櫃與專用的麻布袋喔
(為什麼使用麻布袋呢?因為擔心可可豆會受潮，而麻布袋剛好會吸附水氣，又不影響可可豆的品質)
所以以前都是這樣一櫃一袋袋載往世界各地，經過加工後就變成好吃的巧克力囉
▼每年每人吃最多巧克力的是哪個國家呢........居然是瑞士!
(哇賽!平均一人一年吃掉12.4KG的巧克力~太驚人了)
有沒有發現前幾名愛吃巧克力的都是歐洲國家嗎?
因為他們冬天比較寒冷~需要熱量比較多一點，而巧克力就能提供身體所需的能量
▼台灣敬陪末座啊(倒數第二名)..一年平均一個人才吃0.4KG
(不過77乳加巧克力真的是陪我們長大的好朋友啊!)
▼來到了2F的甜點工作室，可以透過玻璃看到師傅在這做巧克力(擺滿了好多作品)
▼前面這塊大理石板可不是沒作用喔!在巧克力剛做好時，馬上放到大理石上，可以加速冷卻使巧克力凝固喔
所以它的任務在製作過頭中可是扮演著非常重要的角色
▼這隻可蒂應該跟溫室那隻的概念是一樣的(預防愛偷吃巧克力的你...哈!!我幻想的啦)
▼哇!草莓巧克力...一整個淪陷...光看圖片就快流口水了(這些都是1F販賣區的熱賣商品喔)
▼所有產品一字排開，搭配著馬戲團與摩天輪，就像是一座歡樂樂園
▼逛完了2F，是不是對可可樹有認識了呢!沿著樓梯，走!去體驗DIY樂趣吧
▼進入DIY教室前，請先閱讀使用規範喔(當然，必須先到1F服務櫃台登記喔)
(原則上是一份DIY限一位大人進場，若有小孩則可帶一名小孩進場)
一進去就可以看見桌上已擺滿了等等要DIY的食材囉
▼進去可以先把包包及其他物品放在櫃子下方(咦...最下面還有一層櫃子~做什麼用呢)
▼原來是體貼小朋友身高不夠高，專門為小孩設計的平台，而且寬又大，不用擔心跌倒，太大心了..(要按個讚)
▼記得DIY前後都要洗手喔
▼你看!這就是我們今天要做的作品(有二個蛋糕，二塊餅乾，跟一台巧克力車車)
旁邊還擺著一包裝飾用的棉花糖與棒子和牙籤，還有二杯熱熱的黑白巧克力醬
小孩們已經開始蠢蠢欲動了呢
▼解說員的頭上有一面反射鏡，真的是設想周到
因為大家都是處於平行的視線，所以很難看到解說員的動作，有了這面鏡子就不怕跟不上了
(桌面上有做好的成品可以給大家看喔)
▼首先我們先趁巧克力漿還沒凝固前，趕快做好巧克力甜甜圈吧!
還有大家有注意到嗎?不得不誇獎一下真的是很佩服解說員的功力
因為他在邊講解邊試做時，其實我們正眼看到的作品是顛倒的喔!
但從鏡子裡面看是正面的，可見他們真的下過功夫練習呢...(真的是很專業的表現)
好啦!大家請把蛋糕打開來~然後把乾燥劑拿出來後呢..請把蛋糕反著放
大家可以把杯口捏成尖尖的形狀~方便倒巧克力醬(才不會一整個GG)
▼倒完白巧克力後就可以繼續倒黑巧克力囉(這時就可以做自己想要的造型)
▼你看解說員的作品(粗細拉的剛剛好)
好了後就可以放一些巧克力豆或是棉花糖當裝飾品囉
這樣一個成品就完成了(是不是很簡單啊!)
就是衝著這句話自信滿滿
換我們自己動手來做做看
▼只能說一開始就是一場杯具啊...(奇怪~看起來很簡單~但就...一整個手滑啊)白巧克力快滿出來了
這..開始說服自己~沒關係~我們不是專業的!我們不是專業的!我們不是專業的(催眠自己)
▼這......我該怎麼介紹下去啦!!果然驗證一句話:夢與事實是相反的...
哈哈!我就不信~繼續(相機給我拿著)..姊一副不甘示弱樣，好在第二個蛋糕有像樣了點
第一個我不敢看
果然，不是專業的~不能太臭屁....
▼哈!你看你看!不是只有我GG，我朋友的作品馬差不多...(手滑).....開心
▼最開心的莫過於小朋友了~(你看他吃的滿臉都是巧克力~好古錐喔)
完成了蛋糕，現在換餅乾囉(嗯...餅乾感覺咖乾單)信心又來了..
首先先把黑巧克力醬倒在餅乾的凹槽內，然後呢利用冰棒棍沾點草莓巧克力醬
記得冰棒棍不要混著用喔(這樣才不會混到顏色一整杯就浪費了)
有沒有很簡單~繼續用多餘的巧克力醬來做一隻小鴨子(難度很高喔)
▼解說員陸續完成了他的作品(齁~奈A架水)反著做還可以做那麼漂亮..生氣!!!
以上透過姊的圖解，是不是感覺非常的簡單
(哈!那你就錯了~一點都不簡單，好難啊!)
↓↓↓有圖有真相↓↓↓
媽呀!這是啥....一整個走針啊(而且~怎麼會變成一串丸子了)
...攤手
...
好啦!姊承認自己真的是沒有天份(只好乖乖拍照寫文)
完成小鴨後，還可以繼續裝飾車車
登愣!姊的作品都完成啦!
那些棉花糖就是利用巧克力醬黏上去的喔(我的媽呀~旁邊的餅乾是妖怪手錶裡面的妖怪嗎)
功成身退的巧諦與可蒂...辛苦啦
▼等巧克力都乾了後，就可以裝進盒子打包帶回家吃囉
先把蛋糕放最底層，然後再放車子，餅乾就擺在旁邊的空位
(完美)
別忘了還有小鴨喔(我的是丸子三兄弟)
▼等巧克力乾掉，一拿就可以整支拔起了
但是...我的三兄弟還沒內...(奈安內)
後來解說員說因為白巧克力跟草莓巧克力比較慢凝固(黑巧克力最快)
所以在還沒凝固的狀態下，可以把底座白色紙撕下，一併放入盒子裡帶回就可以了
還可以做造型喔(插在蛋糕上)一整個美翻了..這才叫藝術嘛!!
做完DIY還可以帶孩子來旁邊玩動力沙跟積木喔
你看連爸媽都玩得不亦樂乎呢
那麼多好玩的設施，就怕你時間不夠玩啊!
記得帶著孩子早點來一個一個慢慢地玩
相信孩子會用最真誠的笑容來回應著你
享受一天的親子時光
就從巧克力共和國開始吧!
*****本篇非"業配文"*****
這次合作是我自己寫信去告知巧克力共和國想為自己的部落格增加一筆推薦文章
巧克力共和國也同意免費讓我採訪與體驗
我沒有收取任何費用，只是我照實將去玩的過程記錄&分享
巧克力共和國
官網:http://www.republicofchocolate.com.tw/outdoor.aspx
地址:桃園市八德區介壽路二段巧克力街底
電話:03-3656555#777
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